Antall besøk:
SJOKOLADEKAKE
 




Mormors sjokoladekake

 300         gr               margarin
350         gr               sukker
4                              egg
2            ts               rom essens
4            ts               vaniljesukker
4            ss               kakao
2            dl               melk
400        gr               hvetemel
4            ts               bakepulver

Smelt smør i kjele, ta av platen og rør i sukkeret. Tilsett ett egg av gangen .
Ha så rom essens, vaniljesukker og kakao. Rør godt. Bland bakepulver i melet og bland mel og melk vekselvis i røren.
Hell røren i smurt eller papirkledd langpanne.

Stek ved 180 grader i ca. 40 min.

GLASUR:

300         gr               melis
100         gr               smør
2            ss               kakao
3            ts               vaniljesukker
3            ss               sterk kaffe


 




AMERIKANSK MUD-CAKE

600         gr               kokesjokolade i små biter
250         gr               smør
250         gr               sukker
10                             eggeplommer
10                             eggehviter
3            ss               hvetemel
2            ts               vaniljesukker
1/2         ts               salt

Smelt sjokoladen og smør i vannbad. Rør til alt er godt blandet og ikke er klumpete. Fjern fra varmen. Rør ned 2/3 av sukkeret og tilsett eggeplommene, en av gangen under omrøring. Rør i mel, vaniljesukker og salt.
Stivpisk eggehvitene og resten av sukkeret, og rør det forsiktig inn i deigen. Hell i godt smurt langpanne.

Stek 180 grader i ca. 40 min.

Del kaken opp i biter og server med reven eller smeltet melkesjokolade.
Du kan også servere med pisket krem eller








Peppermynte kake.

4                                  egg
3               dl                sukker
200            gr               smør
150            gr               kokesjokolade
10                                after eight
4               dl                hvetemel
2               ts                bakepulver

1               dl               hasselnøtter (hakkede)

Pisk eggedosis. Smelt smør, after eidht, og sjokoladen sammen. Sett dette til avkjøling. Bland alt det tørre sammen. Sikt melblandingen i eggedosisen og rør forsiktig inn sjokoladeblandingen.

Alt helles i en smurt eller papirkledd langpanne. Strø så nøttene over.

Stek ved 200 grader i ca. 20 min.
Alle ingrediensene til glasuren røres sammen i en kjele ved svak varme. Glasuren smøres på kaken mens kaken er varm.    








SAUP KAKE
( kopp 2  1/2)

4               kopper               Kefir
3               ts                      natron
4               kopper               sukker
1               kopp                  smeltet smør
5               kopper               hvetemel
4               ts                      kanel
2               ss                      kako

Kefir og natron blandes og svelles i ca. 10 min.
Så blandes alt sammeni kefirblandingen.

Stekes ved 180 grader midt i ovnen i ca. 30 min.

GLASUR

150            gr                        smør
300            gr                        melis
1               ts                         vaniljesukker
4               ss                         kakao
2               ss                         sterk kaffe  

3               doble pk.               Dajm ( grov hakket)

Alt blandes og smøres over lunken kake.
Dryss så Dajmen over.








Brownies med kokoslokk

Del 1:

4 egg
3 dl hvetemel
2 ts bakepulver
2 klyper salt
6 dl sukker
2 ts vaniljesukker
9 ss kakao
175 g smør (smeltes og avkjøles)

Del 2:

75 g smør
1 1/2 dl fløte
200 g kokos
2 dl sukker
1 dl sirup

Bland sammen alle ingrediensene i del 1.
Stekes på 200 gr C 30-40 minutter. Lag del 2 mens den steker.

Del 2:
Ingrediensene kokes opp, og slåes over kaka og stekes i 10 minutter til.

Kaken på bildet er stekt i en langpanne på 30x36 cm.








“La Bomba” med nøtter og sjokoladekaramell

5stkeggehviter
200grsukker
100grhver av valnøtter, hasselnøtter og mandler, tilsammen 300 g, hakket

Sjokoladekaramell
100grsukker
1dlvann
100grsmør
100grmørk sjokolade, 70% kakao
5stkeggeplommer
Ca 2,5sskonjakk (eller mer...)
2dlkremfløte, stivpisket

Pisk eggehvitene stive, fortsett å piske mens sukkeret tilsettes litt etter litt. Vend inn hakkete nøtter. Legg bakepapir i bunnen av en rund form, 24 cm i diameter. Fordel nøttemarengsen og stek midt i ovnen i en time ved 150 °C.

Smelt sukkeret til karamell. Tilsett vannet og rør så alt løses opp. Rør inn smør og sjokolade. Avkjøl litt og visp inn eggeplommene. Smak til med konjakk. Hvelv kaken over på et serveringsfat og sett ringen til formen rundt. Hell den varme sjokoladesausen over. Sett kaken kaldt og la den trekke, gjerne over natta. Fjern kakeringen og pynt med krem og friske bær.

Tips
• Kaken kan med fordel lages flere dager i forveien – den blir bare bedre av å stå.
• Lager du kaken i en langpanne kan du stikke ut runde porsjonskaker








Konfektkake

300 g myk nougat
100 g mørk sjokolade
100 g mandler
100 g røde cocktailbær
100 g rosiner
3 ss Melis med sjokoladesmak
2 ss rom (kan utelates)

Kle en liten form (10 x 20 cm) med bakepapir eller folie. Hakk nougat og sjokolade og smelt i vannbad. Hakk mandler og cocktailbær.

Bland melis og eventuelt rom med den smeltede sjokoladen og nougaten. Tilsett frukt og mandler. Hell massen i formen og sett den i kjøleskap til den stivner. Skjær kaken i stykker og servér den til en kopp kaffe.








Konfektkake 2

2 egg
60 g sukker
2 plater (200 g) sjokolade
4 ss kaffe
250 g Per kjeks
grovhakkede nøttekjerner
rosiner
gelètopper

Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt sjokoladen i kaffen og rør det i eggedosisen. Smelt fettet. Tilsett lunkent fett i en tynn stråle i eggedosisen under omrøring. Kle en 1-litersform med matpapir. Legg sjokolademasse og kjeks lagvis med litt rosiner og nøtter innimellom.

Avslutt med sjokolade.

Pynt straks med gelètopper og nøtter.

La kaken stå kjølig.








Franz Josephs konfektkake
            
Kakebunn:

150 g sukker
4 eggehviter
150 g mandler


Sjokoladekrem:

4 eggeplommer
1 ss vaniljesukker
2 ss kakao
150 g melis
150 g margarin


Sjokoladetrekk:

1 plate kokesjokolade
1/2 dl kremfløte
25 g kokosfett                
Slik gjør du        

Pisk eggehviter og sukker til stiv marengs, vend inn malte mandler.
Ha massen i smurt og strødd form, 24 cm.
Stek bunnen ved 180 grader i ca. 30 minutter. Avkjøl den.
Bland sammen alt til kremen og kjør den i en mikser til den er luftig.
Bre den utover den avkjølte kakebunnen. Sett kaken kaldt.
Smelt sjokoladen i kremfløten og kokosfettet, avkjøl blandingen noe og smør den over KALD sjokoladekrem.







Konfektkake à la Imperial

Det fortelles at en kokkelærling laget kaka (den originale) i hemmelighet, natta før keiser Franz Joseph skulle åpne et hotell i Wien, i 1773. Keiseren ble meget begeistret og døpte både hotellet og kaka ”Imperial”. Hotellets konditori lager fremdeles denne kaka, som blir pakket og forseglet etter alle kunstens regler og sendt verden over som en hilsen fra Wien. Den er meget holdbar, dersom den oppbevares kjølig.

Bunner, 6 stykker:
5 eggehviter
225 g melis
300 g malte mandler

Smørkrem til fyll:
200 g smør, helst usaltet
500 g melis
2 -3 ss kakao
50 g sjokolade
3-4 ss konjakk
3 eggeplommer

Overtrekk og pynt:
500 g marsipan
3 plater lys kokesjokolade
3 ss smør

Lag 6 stykker bunner. Visp eggehvitene stive og venn inn melis og malte mandler. Tegn 6 kvadrater på 21 x 21 cm på bakepapir og smør dem med olje. Fordel røren og bre den utover i ½ cm tykkelse.
Stek bunnene midt i ovnen ved ca 175 grader i ca 10 minutter. Avkjøl bunnene tildekket og på flatt underlag.

Lag smørkrem. Rør ingrediensene sammen til en lett og luftig krem. Smelt sjokoladen i vannbad. Smak godt til med kakao, sjokolade og konjakk.

Legg en bunn på et fat og smør over et tynt lag smørkrem. Er bunnen meget sprø, så dynk den med konjakk. Legg mandelbunner og smørkrem lagvis. Prøv å få kaka jevn og fin. Dekk hele kaka med resten av smørkremen. Sett den kaldt til smørkremen har stivnet.

Kjevle marsipanlokket ut til 2-3 mm tykkelse og legg det over kaka. Skjær av overflødig marsipan, det kan brukes til dekor. Smelt lys sjokolade sammen med smør i vannbad og bre det utover kaka. Når sjokoladen er stivnet kan du dekorere.







Franz Josephs konfektkake 2

Bunn:

6 eggehviter

400 g sukker (4 1/2 dl)

200 g malte mandler (3 1/3 dl)

200 g strøkavring eller griljermel

 

Fyll:

300 g melis (5 dl)

300 g smør/margarin

2 ss Freia Vaniljesukker

6 eggeplommer

3 ss Freia Regia Bakekakao

Glasur:

2 plater Freia Dronning sjokolade (200 g)

50 g kokosfett

 

Slik gjør du:
Eggehvitene piskes stive, mens sukkeret tilsettes i tre porsjoner. Pisk godt mellom hver gang. Når marengsmassen er blank og stiv, tilsettes malte mandler og strøkavring.
Bland forsiktig og hell røren i en bakepapirkledd langpanne. Stekes i langpanne (35x40 cm) på midterste rille, ved 170° i ca 20 min. Serveres som konfektbiter.

Fyll:
Alle ingrediensene røres sammen til en myk krem og smøres over kaken.

Glasur:
Sjokoladen brekkes i biter og smeltes i vannbad med kokosfett. Når alt har smeltet, røres glasuren jevn og strykes over kaken med en bred kniv. Sett kaken kaldt til glasuren har stivnet. Del kaken i små biter (ca. 4 x 4 cm) og server dem som konfekt.

Kaken kan gjerne fryses og trenger liten tid til opptining












 

Sjokoladeostekake med irish cream

  • olje til pensling
  • 175 g sjokoladekjeks (chocolate chips cookies)
  • 55 g smør
  • 225 g kokesjokolade
  • 225 g melkesjokolade
  • 55 g sukker
  • 350 g kremost naturell
  • 4,25 dl kremfløte
  • 5 ss irish cream (f.eks. Baileys)
  • kakao til dryss
  • friske bær og frukter
Form: 20 cm i diameter


Kle bunnen av formen med bakepapir og pensle kantene med olje. Knus cookies i en pose. Smelt smøret og rør i de knuste kjeksene. Trykk ut kjeksblandingen i bunnen av formen og sett i kjøleskapet i ca. 1 time.

Smelt kokesjokolade og melkesjokolade i vannbad eller mikrobølgeovn og la den kjøle seg litt ned.

Rør sammen sukker og kremost til en smidig masse.

Pisk fløten til en myk krem og vend inn ostekremen. Vend så kremen i sjokoladen og rør til slutt inn kremlikøren. Fyll sjokolademassen over den kalde kjeksbunnen og lag en jevn og slett overflate.

La kaken stå i kjøleskapet i minimum 3 timer, eller til den er helt fast.

Ta kaken ut av formen, dryss med kakao, og pynt med frukt og bær.








Dronningen av Saba sjokoladekake

  • 125 g kokesjokolade
  • 2 ss sterk kaffe
  • 100 g meierismør
  • 160 g sukker
  • 3 stk egg
  • 75 g malte mandler
  • 60 g hvetemel
  • 125 g kokesjokolade
  • 2 ss sterk kaffe
  • 75 g meierismør
  • 12 stk mandel
Rund form: 24 cm i diameter (til en kake på 8-10 porsjoner).
I stekeovnen ved 175 grader i ca. 25 minutter.

Smelt sjokoladen i kaffe. Visp egg og sukker til eggedosis. Rør inn smeltet sjokolade, mandler og mel. Hell røren i smurt form og stek kaken på nederste rille. Kaken skal være lite stekt, da er den saftig og god.

Avkjøl kaken 10 minutter i formen.Ta den ut av formen og la den ligge på rist minst 1 time før den glaseres.


Smelt sjokoladen til glasuren i kaffe og rør inn smøret i små porsjoner. Hell glasuren over kaken og pynt med mandler og gjerne litt sjokolade.








Varm sjokoladefondant

  • 250 g smør
  • 250 g sukker
  • 300 g sjokolade
  • 170 g mel
  • 8 stk egg
  • Muffinsformer / kaffekopper

(10 porsj.)

1. Smelt smøret, og ha i sukker og sjokolade (smeltet i vannbad).
2. Rør inn melet, og bland inn ett og ett egg av gangen.
3. Fyll smurte kaffekopper eller muffinsformer med sjokolademassen. Sett kopper/former på en stekeplate og stek ved 200ºC i ca 8 minutter til overflaten er stivnet. Hvelv fondantene på tallerkener.









Chocolate Cake
(Liten langpanne.)

Ingredienser:

400 g sukker
375 g hvetemel
55 g kakao
2 ts natron
4 3/4 dl vann
1,5 dl matolje
1 ts vaniljeessens
2 ts eddik (7%)

Glasur:

200 g smør
2 ss kakao
5 dl melis
 

Bland de tørre ingrediensene sammen i en bakebolle. Bland sammen vann, olje, vaniljeessens og eddik. Ha det flytende oppi bollen med det tørre, og rør deigen raskt sammen.

Ha deigen i en liten, bakepapirkledd langpanne (ca 30x20 cm).

Stek kaken midt i ovnen ved 175°C i 30 min.

Avkjøl kaken i formen. Løft kaken ut av formen ved dra i sidene på bakepapiret, eller hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret.

Rør sammen mykt smør, kakao og melis. Bre sjokoladeglasuren jevnt over den kalde kaken.








Amerikansk sjokoladekake

1 dl finhakkede, steinfrie svisker
4 ss appelsinsaft
225 g mørk sjokolade
115 g smør
3 eggeplommer
1 dl sukker
35 g hvetemel eller maisenna
100 g ristede og hakkede pecannøtter
3 eggehviter
1 dl sukker

GLASUR OG PYNT

225 g mørk sjokolade
115 g smør
1 ss lys sirup
50 g ristede og hakkede pecannøtter
16 hele pecannøtter

a svisker og appelsinsaft trekke i 1/2 time. Smelt smør og smelt sjokoladen i dette. Pisk eggedosis av egg og 1 dl sukker. Rør sjokoladeblandingen i. Tilsett mel, nøtter, svisker og appelsinsaft. Pisk eggehvitene meget stive. Dryss i 1 dl sukker og pisk videre røren er glatt. Bland først 1/3 i kakedeigen og vend deretter resten forsiktig i.
Legg bakepapir i bunnen av en ca 22 cm springform. Smør papiret og sidene av formen. Hell røren i. Stekes ved 190 grader i ca 40 minutter.
Avkjøl kaken og trykk den jevn, for den vil synke i midten. Vend kaken på en rist og fjern bakepapiret i bunnen.

GLASUR:

Smelt sjokolade, smør og sirup i vannbad. Avkjøl til glasuren er så tykk at den kan smøres på kaken. Legg først på et tynt lag, la dette stivne, og smør deretter på resten. Pynt med hakkede nøtter rundt kanten av kaken og de hele nøttene oppå.








Barnas beste sjokoladekake

Røre:

400 gram smør
4 1/2 dl. vann
9 dl sukker (ja, det er kjempemye!)
9 dl hvetemel
1 ts salt
4 ts bakepulver
4 ss kakao (Nesquick)
4 egg
2 1/2 dl lettrømme

Smelt smøret. Alt røres sammen. Haes i smurt langpanne. 180 grader i 30-40 minutter. Nederste rille.

Glasur:

100 gram smør
6 ss melk
4 ss kakao
350 gram melis
1 ts vaniljesukker

Tilberedning

Smelt smøret. Trekk fra platen og tilsett resten. Bland godt. Haes på avkjølt kake. Pynt med kokosmasse om du vil.








Amerikanske biter
 

100 g smør,
2 1/2 dl sukker,
2 store egg,
2 dl hvetemel,
1/2 ts bakepulver,
5 ss kakao,
1 ss vaniljesukker,
1/5 ts salt,
1 dl grovhakkede valnøtter,
1 dl  rosiner

Pynt :

melis

Rør smør og sukker hvitt og porøst. Tilsett ett og ett egg. Bland alle de tørre ingrediensene og sikt dem i. Bland i valnøtter og rosiner. Bre røren ut i en bakepapirkledd form, 25 x 30 cm.

Stek kaken litt nede i ovnen ved 150 grader i ca. 35 minutter.

Kaken skal virke litt "bløt" inni. Avkjøl kaken og skjær den i ruter.

Dryss litt melis over ved servering.








Brownies 1

6 egg
9 dl sukker
6 dl hvetemel
9 ss kako
1 ss vanilje sukker
300 gram smør

1. Vispe eggene og sukkert sammen til eggedosis.
2. Blande alt det tørre i lag
3. Smelt smøret
4. Det tørre skal oppi eggedosisen og blandes godt
5. Til slutt ha smøret også oppi
6. Smør langepannen og hell røren oppi.

Kaken er ferdig når toppen er litt sprø, men i midten skal være litt deig aktig. Men når du stikke i den skal det ikke henge deig på.

Hakk 500gr melkesjokolade og dryss over varm kake. Smør utover når sjokoladen har smeltet.








BROWNIES 2
150 gr smør
50 gr firkløver,50 gr koke-sjokolade200gr sukker
2 egg
75 gr hvetemel
2 ss kakao
2 ts vaniljesukker
75 gr valnøtter


Smelt sjokoladen og smøret i vannbad,men ikke la den bli for varm.
Bland egg og sukker godt sammen og la den stå noen minutter(til den blir nesten hvit og litt “boblete”)Rør så inn sjokolade-smørblandingen.
Sikt sammen kakao,mel,og vaniljesukker og bland det inn i resten av røren med valnøtter.

Stek røren i en smurt liten langpanne(ca 20X30 CM)på rist i nest nederste rille i 165 grader ca 30 min.

La den få avkjøle litt etter du tar den ut!!Da for den tid til å bli  god og seig.







Brownies 3


00 g mørk sjokolade
170 g smør
4 dl sukker
4 egg
2 ts vanilesukker
2,5 dl hvetemel


melt smør og sjokolade, ha i sukker,egg og vanilje. Bland godt. Rør inn melet.

Helles i liten langpanne (ca.33*23cm).
Stek kaken ved 175 grader i ca.45 minutter.

Da blir den saftig inni. Avkjøl og del i små firkanter








Brownies 4

3 egg
4 dl brunt sukker
2 ss vaniljesukker
1 kv salt
150 g smeltet smør
2 dl hvetemel
valnøtter

 

Bland alt.

Stekes ved 175 grader i ca 25 minutter i en 22 cm rund kakeform.

Hold formen på skrå, hvis den flytter seg i midten er den ikke ferdig. Men sekundet den stivner er den perfekt. Avkjøl og dryss litt melis over før servering.








BROWNIES 5

300 g kokesjokolade
100 g smør
3 dl sukker
4 stk egg
1 kopp espresso kaffe
2 dl hvetemel
melis

 

Smelt 200 gram av sjokoladen og smøret i vannbad. Rør inn sukkeret.

Knekk og rør inn ett og ett av eggene. Ha i kaffe.

Sikt inn melet og rør det godt inn.

Knekk opp resten (100 gram) sjokolade i biter og ha i røren.

Stek i ovnen på 160 grader i ca 30 minutter.

Skjær opp i biter og dryss gjerne over litt melis.








Brownies 6


4 egg
6 dl sukker
300 g margarin(smeltet)
360 g mel
2 ts bakepulver
4 ss vaniljesukker
8 ss kakao

Ha på hakket hasselnøtter



Pisk egg og sukker til eggedosis.
Rør inn resten, og ha røren i langform med bakepapir.

175 C, i ca 14-17 min.

Skal se uferdig ut når du tar det ut!








Bursdags sjokoladekake


450 g sukker
225 g margarin
3 hele egg
1 plate kokesjokkolade som er smeltet i 3 dl melk (avkjøles før innblanding)
450 g hvetemel
4 ts bakepulver

Glasur:
ca 1 1/2 pk melis
ca 100 g mykt smør
2 store ss kakao
2 ts vaniljesukker
kaffe


Røre:
Rør sukker og margarin hvitt. Rør inn ett og ett egg. Hell i kokesjokkoladen som er smeltet i 3 dl melk (se ingredienser). Sikt i hvetemel blandet med bakepulver.

Stekes i langpanne som smøres og meles, røren helles i og stekes på nederste rille i ca 40 min ved 174 C.

Glasur:
Melis og mykt smør hakkes inn. Kakao røres litt og litt inn i glasuren. Gjør det samme med vaniljesukkeret. Bland glasuren ut med kaffe til glasuren er passe tykk.








Mokkabiter


2 Egg
1 1/2 dl sukker
4 1/2 dl hvetemel
2 1/2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1 ss kakao
5 ss smeltet margarin
1 1/2 dl melk


Glasur

1/2 pk melis
1 ss kakao
1 ts vaniljesukker
50 gr myk margarin
2 ss melk

Pisk egg og sukker.
Ha deretter i hvetemel,bakepulver,vaniljesukker og kakaoen, rør dette inn
tilsett så smeltet margarin og melk.

Stekes på 225 gr. i ca 20-25 min

Glasuren blandes alt sammen og tas på når kaken en kald.







 

Dumlemuffins

200 g smør
2 dl sukker
4 egg
5 dl siktet hvetemel
2 ts bakepulver
2 dl kulturmelk
1 pose Dumlekarameller
Ca. 20 muffinsformer



1. Sett stekeovnen på 200 grader.
2. Rør smør og sukker i kjøkkenmaskin til det er hvitt og kremaktig.
3. Tilsett ett og ett egg og rør godt mellom hvert.
4. Sikt sammen hvetemel og bakepulver.
5. Ha i melblandingen og melken.
6. Legg en dumlekaramell i bunnen på hver muffinsform som du setter på et stekebrett, hell deretter deig oppi til formen er 2/3 full.
7. Stek kakene i ovenen i 15–20 minutter.
8. Når kakene er avkjølt, kan du pynte dem med smeltet sjokolade og kakepynt etter eget valg.








KONFEKTKAKE M/KREM

4 egg
150 g sukker
200 g smør
200 g mørk sjokolade
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
140 g hvetemel

Krem
3 dl fløte
1 ts vaniljesukker


Stekes på 225 grader i 15 minutter.
Smør en rundform på 24 cm. Dekk bunnen av formen med bakepapir.

Pisk egg og sukker til en luftig og lett eggedosis. Bruk god tid. I mellomtiden smelter du smøret og sjokoladen i en glassbolle og smelter det over et vannbad. I en annen bolle blander du bakepulver, vaniljesukker og hvetemel.

Når eggedosisen er perfekt, heller du det smeltede smøret og sjokoladen i bollen og rører det inn. Sikt inn melet og bruk en slikkepott til å røre det forsiktig inn. Kunsten nå er å ikke røre all luften ut igjen, men røre med litt store, bestemte bevegelser, slik at melet blir godt blandet inn og luften fremdeles beholdes i røren.

Hell røren over i den smurte rundformen, og stek kaken på nederste rille.

La kaken avkjøles i formen.







 

Farmors sjokoladekake

* 4 egg
* 250g sukker
* 125 hvetemel
* 1 ts bakepulver
* 1 ts vaniljesukker
* 1 pl mørk kokesjokolade (100g)
* 1 dl vann
* 125 g meierismør

* Glasur 1 pl mørk kokesjokolade
* 100 g meierismør
* 150g melis
* 2 ts kaffe
* 1 ss fløte
* 2 eggeplommer

 

1. Selve kaken Egg og sukker piskes sammen til eggedosis
2. Mel, bakepulver og vaniljesukker blandes sammen og røres så forsiktig inn (ikke piske, fordel å beholde mest mulig av luften)
3. Kokesjokolade, meierismør og vann smeltes sammen og røres til slutt inn det andre
4. Ha det hele i en 24cm rund kakeform og stek den i ca 45 minutter på 180 grader. Formen kan med fordel smøres med formfett og meldryss for at kaken skal slippe lettere når den skal ut av formen

1. Glasur Kokesjokolade og meierismør smeltes og røres sammen
2. Ha i kaffe og fløte
3. Rør inn melis, litt etter hvert. Glasuren kan bli noe kornete etter hvert (ikke bry deg om det)
4. Til slutt tilsettes eggeplommene (KUN PLOMME), da blir glasuren igjen jevn og fin.
5. Fordel glasuren på kaken. Om du ønsker et ekstra sjokoladelag i midten av kaken, kan f eks glasuren lages i to omganger og den ene legges i midten.

Kaken kan serveres alene, eller med f eks en frisk kiwimouss, friske bær eller is til.








Fransk sjokoladekake

* 200g mørk sjokolade
* 200g smør
* 4 egg
* 2 dl sukker
* 2 1/2 dl hvetemel
* 1 ts bakepulver

 

1. Smør en 2 liters kakaform med løs bunn
2. Smelt sjokolade og smør over svak varme.
3. Pisk egg og sukker porøst til eggedosis.
4. Bland mel og bakepulver i en egen bolle.
5. Avkjøl sjokoladesmør noe og rør det forsiktig (IKKE BRUK VISP) inn i eggedosisen. VEnd melblandingen forsiktig i. Ved for kraftig røring synker deigen sammen.
6. Hell seigen ned i formen og stek ved 225 grader i 12 minutter. Kaken skal ikke gjennomstekes, men være litt deigete.
7. Avkjøl kaken i formen.

Pynt kaken (evt kakestykker hvis de skal anrettes) med jordbær og sitronmelisse. Server den sammen med en god vaniljeis, evt pisket krem.








Konfektkake m/jordbærkos


5 egg
5 dl sukker
250 g smeltet smør
200 g mørk sjokolade (smeltes i smøret)
3 dl hvetemel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker

Glasur
2 dl kremfløte og
200 g mørk sjokolade

Jordbærgodt (i glasset)
1/2 l purerte jordbær
7 gelatinplater
smak til med sukker


 

Slik gjør du
Forvarm stekeovnen til 165 °C

. Smør en liten langpanne og dryss med sukker. Smelt sammen sukker, smør og sjokolade over vannbad. Ta den av varmen og rør inn eggeplommene og hvetemelet (med bakepulver og vanilje). Pisk eggehvitene til stivt skum og vend dem inn i røren.

Fordeles i formen og får steke ca. 40 minutter.

Smelt sjokoladen til glasur over vannbad og rør inn fløten. Spre glasuren utover toppen av kaken.

Legg gelatinplatene i litt vann noen minutter. Klem vannet ut og varm dem opp i en liten kjele til de smelter, under omrøring. Smak jordbærpuréen til med sukker og bland med gelatin. Fordeles i pene glass og får stå i kjøleskap til det stivner.

Server kake og glass med sorbet eller iskrem og friske bær/frukt.








Firkløverkake

180 grader i ca 1 time.


Kakebunnen:
3 egg
3 dl sukker
1 ss kakao
1 dl sterk kaffe
3 dl hvetemel
1,5 ts bakepulver

Fyll:
1 pk vaniljesaus uten koking
2,5 dl fløte
2,5 dl melk

Glasur:
100 gr Firkløver
0,5 dl melk
50 gr smør
150 gr. melis



Kakebunnen:
Pisk eggedosis og ha i kakao utrørt i kaffe. Sikt i mel og bakepulver. Stek kaken i stor rund form(26 cm) nederst i ovnen ved 180 grader i ca 1 time

Fyll:
Lag vaniljekrem men bruk bare 2,5 dl melk og bland med stivpisket fløte.
Del kaken tre, og ha kremen mellom lagene.

Glasur:
Smelt sjokoladen sammen med smør og melk i vannbad. Rør inn melisen. Avkjøl kremen til den tykner og fordel den oppå kaken.









Jamies klissete sjokoladekake


200 gram sukker
200 gram smør
200 gram hvetemel
2 toppede ts bakepulver
3 store egg, helst fra frittgående høner
3 toppede spiseskjeer kakao
en håndfull mandelflak
100 gram kokesjokolade i biter

Sjokoladesaus:
100 gram god kokesjokolade
100 gram melis
100 gram smør
4 spiseskjeer melk

Tilberedning:
Varm opp ovnen til 180 grader celsius. Rør sukker og smør til det blir hvitt og luftig. Sikt melet og bakepulveret inn i smørblandingen. Tilsett eggene og bland alt sammen.

Deretter tar du kakaopulveret og blander med 8 spiseskjeer varmt vann i en kopp eller lignende til det blir glatt og jevnt.

Bland sjokoladeblandingen, mandelflakene, og bitene med kokesjokolade forsiktig inn i kakerøren. Hell røren i en smurt bakeform og fordel den jevnt utover. La den stå i ovnen i 18 til 20 minutter. I mellomtiden lager du sjokoladesausen. Smelt ingrediensene i en bolle som står over småkokende vann i en kjele. Rør til de er godt blandet. Når kaken er ferdig, ta den ut av ovnen og hell over sjokoladesausen mens kaken fremdeles er varm.


 

 

 

Jamies sjokolade tiramisu


110 g strøsukker
4 egg
85 g mel
30 g kakaopulver
50 g smeltet smør

500 g mascarpone ost
70 g strøsukker
2 eggeplommer
Marsalavin
Tia Maria likør
Espresso
Hvit sjokolade, smeltet

Tilberedning:
Visp egg og sukker sammen, hell i smøret. Sikt mel og kakao og vend inn i blandingen forsiktig. Stekes på bakepapir i ovnen i 10 minutter på 180 grader.

Bland mascarpone, sukker og eggeplommer godt, og hell på litt vin. Legg sjokoladekaken i bunnen av en form. Hell litt Tia Maria og espresso over. Legg så på den smeltede sjokoladen og mascarponerøren. Dryss litt kakaopulver over, og skrap litt sjokoladeflak på toppen.


 

 


 

Kladdekake


125g smør
1 1/2dl hvetemel
4ss kakaopulver
2ts vaniljesukker
2 egg
3dl sukker


Smelt smøret. Bland mel, kakao og vaniljesukker og rør det i. Pisk eggene lett sammen og rør dem i sammen med sukkeret. Hell røren i en ca. 24 cm i diameter, rund form og sett i ovnen på 175 grader i ca. 25 minutter.








Konfekt kake


Ingredienser:
4 egg
500g sukker
4 dl sjokoladepulver(oboy eller nesquik)
500g hvetemel
2ts bakepulver
2ts vaniljesukker
2ts natron
7dl kefir
350g smør

Glasur:
300g melkesjokolade
1dl kremfløte

Pynt:
non stop melkesjokolade


Fremgangsmåte:Smelt og avkjøl smøret. Pisk egg og sukker til eggedosis. Ha eggedosisen i en stor bolle. Rør i sjokolademelkpulver. Sikt i mel, bakepulver, vaniljesukker og natron. Tilsett vekselsvis med kefir og det avkjølte smøret. Bland til du får en jevn deig.Stek kaken midt i ovnen ved ca.200 grader i 30min.Kok opp kremfløten til glasuren i en liten kjele og ta kjelen av platen. Brekk i melkesjokoladen og la den smelte i kremfløten. Smør den på kaken når kaken er kald. Deretter pynter du med non stop.








Kvikklunsj kake

4 egg
3 dl sukker
200 gr. Margarin
3 dl melk
8 dl hvetemel
2 ts bakepulver
4 ss kakao
Tilberedning

Visp eggedosis, marg smeltes avkjøles og helles i eggedosisen. Ha i melk og det tørre vekselvis. Rør godt sammen. Stekes 180 grader ca 20 min.

Fyll :
100 gram margarin
5 dl melis
2 ts vaniljesukker
1½ ss kakao
3 ss kaffe

Smelt margarin Sikt på det tørre og rør det inn. Ha i kaffe.









Kvikklunsjkake 2

 

300 g margarin
4 egg
270 g sukker
1,5 ts vaniljesukker
4 ss kakao
300 g hvetemel
3 ts bakepulver
2 dl melk

Tilberedning

Smelt margarinen og avkjøl den noe. Bland den med resten av ingrediensene i en mixmaster. Hell røren i en liten langpanne ( 33×20 cm ) Stek kaken på nederste rille ved 170 grader i 20 – 25 min. Avkjøl kaken i formen

Glasur:

125 g margarin’
250 g melis
2 ts vaniljesukker
1.5 ss kakao
3 ss kaffe

Bland ingrediensene til i en panne og la den få et oppkok. Hell den varm over kaken. Avkjøl og del kaken i ruter. Pynt med kakestrø eller kokos.








Langpanne sjokoladekake


500 gr smør
200 gr mørk sjokolade
5 dl sterk kaffe
6 egg
150 gr sukker
1/2 dl sirup
1 boks rømme
5 1/2 dl mel
2 ts vaniljesukker
4 ts bakepulver
1 pakke melis

Tilberedning:
Smelt smøret sammen med sjokolad, kaffe og sirup i en kjele. Miks sammen egg med sukker i en bolle. Tilsett rømme. Rør inn siktet hvetemel, bakepulver og vaniljesukker. Hell i ca. 3/4 av sjokolade-blandingen. Bland alt sammen og hell røren i en smurt langpanne.

Sett kaken midt i en forvarmet ovn på ca. 200 grader i 45 minutter.

Rør melis inn i den siste 1/4 av sjokoladeblandingen. Dette blir glasuren som skal bres over kaken etter den har blitt kjølt seg ned etter steking.









Myk sjokolade kake



Ingredienser:
2 egg
2 dl sukker
1 dl hvetemel
1 dl hakkende mandler
1 ss sterk kaffe
100 g koke sjokolade
100 g smør


Tilberedning:
stekes ved 175 i ca 20-25 min,på miterste rille.

Visp egg og sukker til eggedosis. Bland inn mandler,mel og kaffe. smelt smør og la kokesjokoladen smelte i smøret(husk å slå av plata før du putter i sjokoladen). Hell smør blandingen i eggedosisen og rør.Hell røren i en smurt form. Kaken skal være litt fuktig inni så ikke stek det for mye.






Sjoko-banankake

(liten langpanne)

50g smør
250g sukker
2 egg
2 bananer
250g mel
1 ss kakao
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
2 ss fløte/melk

Fremgangsmåte:
mør og sukker røres hvitt, rør i egg og most banan. Bland alt det tørre og sikt i, vekselvis med fløten/melken.

Stekes i liten, smurt langpanne ved 175 grader i ca 35 minutter.









Sjokolade konfektkake

* 450 grsjokolade
* 375 gr smør
* 375 gr melis
* 12 stk egg – skilles
* 300 gr mandler
* 3 ss potetmel

 

1. Sjokoladen og smøret smeltes i vannbad – avkjøles litt
2. Eggplomme og melis piskes hvitt-eggedosis. Bland begge smetene.
3. Hakkede mandlene blandes med Potetmelet og bland dette igjen med smeten. Tilslutt haes den stivpiskede eggehviten i.
4. Haes i smurt form og stekes, temperatur; 190c i ca 25 min.

Deles opp i passende stykker og pyntes med det man har tilgjengelig.









Sachertorte


100g Kokesjokolade
100g Smør (mykt)
100g Melis
5 stk Eggeplommer
1 ts Vaniljesukker
4 stk Eggehviter
100g Finmalte mandler
50g Mel

200g Aprikossyltetøy
100g Sukker

1 plate kokesjokolade
kokosfett


Smelt sjokolade over vannbad. Pisk sammen eggeplommer, smør samt 1/3 av melisen til massen er luftig og kremete (eggedosis). Bland i den smeltede sjokoladen. Pisk eggehvitene stive med resten av melisen som tilsettes på slutten av pisketiden. Bland vekselsvis og forsiktig mel, mandler, vaniljesukker og stivpisket eggehvite inn i sjokolademassen. Helles i en smurt form. Stekes i 40-45 minutter ved 180 grader.

Kok aprikossyltetøy og sukker. Del kaken i 2 eller 3 lag og smør tynne lag med syltetøy mens det ennå er varmt. Dekk til slutt hele kaken med syltetøy. La kaken "sette seg"/ få en hinne før du smelter sjokolade i vannbad og tilsetter litt kokosfett. Sett kaken på rist og hell sjokolade over. Hele kaken skal være dekket!








Sjokoladepai/klissekake


200 g kokesjokolade (1 plate lys og en plate mørk)
200 g smør
4 egg
180 g (2 dl) sukker
2,5 dl hvetemel
2 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
1/2 ts salt


Sett stekeovnen på 220 grader.

Smelt sjokoladen og smøret på svak varme. Sett den til siden for litt avkjøling mens du pisker eggedosis av egg og sukker.

Tøm sjokoladeblandingen i eggedosisen mens du rører den forsiktig inn.

Bland det tørre godt sammen, og vend det inn, litt om gangen.

Ha røren i en godt smurt paiform på min 26 cm i diameter. (springform kan og brukes, husk å dekk bunnen med bakepapir)

Stekes på nederste rille i 15-17 min. Hold et øye på den så kantene ikke svir seg. Den skal skjelve litt når du tar den ut.

Må avkjøles minst en time i kjøleskap, så den setter seg skikkelig.









Texas sheet cake


Ingredienser:
2,5 dl margarin
2,5 dl vann
4 ss kakao
5 dl sukker
1/2 ts salt
5 dl mel
1 ts natron
2 egg (lett vispet)
1,2 dl rømme
2 ts vaniljesukker


Tilberedning:
Ha i en liten gryte kok opp første tre ingrediensene.
Ta av varmen, sett tilsides.
Rør sammen de neste tre ingrediensene i en stor skål.
Hell den første miksturen (kakaoen) opp i den store skålen rør sammen + eggene, melk og natron.

Rør med hånd til alt er blandet!

Hell deigen i en smørt langpanne.
Stek ca. 20 min
Mens kaken er i ovnen.....

Eksempel glasur:
4 s kald kaffe
4 ss margarin
200 gr melis.
2 ts vaniljesukker.

Varm opp all ingrediensene til margarinen smelter og smør på kaken mens den er fremdeles varm. (kan bruke annen glasur også)









Sjokoladekake

175gr smør
150gr kokesjokolade
3 egg
180gr sukker
60gr hvetemel

 

Visp egg og sukker til eggedosis.
Smelt smøret og ta kjelen av varmen.
Brekk sjokoladen og smelt den i smøret.
Bland alt i melet.

175 grader i 30 minutter







Sjokoladekake med poteter

250 g mosede varme poteter
90 g smeltet sjokolade
1,5 ts natron oppløst i litt varmt vann.

Blandes sammen og dekkes slik at det holder seg varmt.

250 g mykt smør og 400 g sukker

røres hvitt.

4 store egg piskes og blandes i smøret.

250 g hvetemel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1 1/4 dl melk

Alle ingrediensene blandes sammen.

Til slutt blandes potetmassen sammen med resten av deigen.

Fordel deigen på to 22 cm. kakeformer. Dette for at kaken skal ha to lag og er vanskelig å skjære på langs.

Stekes ved 190 grader i ca. 45 minutter.

Glasur:

6 ss kaffe
4 ss kakao
75 g smeltet smør
500 g melis
2 ts vaniljesukker

Alle ingrediensene blandes sammen.

Ha glasur mellom de to lagene med kake, og over og på sidene.

Kaken må fryses, da det er med på å gi den konsistens som konfekt.








Sjokoladekake med rømme

400 g hvetemel
250 g lyst, brunt sukker
100 g lyst muscovadosukker (eller du tar bare 350 g lyst, brunt sukker)
50 g kakaopulver av beste kvalitet
2 ts bakepulver
1 ts natron
1/2 ts salt
3 egg
1 1/2 dl rømme
1 ss vaniljeekstrakt
175 g usaltet smør, smeltet og avkjølt
1 11/4 dl maisolje
3 dl kaldt vann

Til glasur

175 g mørk sjokolade, min. 70 % kakaoinnhold
250 g usaltet smør, mykt
275 g melis, siktet
1 ss vaniljeekstrakt

Tilberedning

Sett stekovnen på 180 grader .
 
Pensle bunnen av 2 ca 20 cm springformer med litt smør og kle dem med bakepapir.
Bland mel, sukker, kakao, bakepulver, natron og salt i en stor bolle. Pisk egg, rømme og vaniljeekstrakt godt sammen i en annen bolle eller en vid mugge. Bruk en håndmikser eller kjøkkenmaskin og kjør smeltet smør og maisolje til det akkurat er blandet, (Du vil trenge en stor bolle til dette hvis du bruker håndmikser, bollen til kjøkkenmaskinen er stor nok.) og pisk så inn vannet.
Tilsett alle de tørre ingrediensene på én gang og bland godt på lav hastighet. Tilsett eggeblandingen, kjør videre til alt er godt blandet og hell røren i de smurte formene.

Stek kakene i 50-55 min eller til kakepinnen kommer ut uten deig.

Sett kakene til avkjøling i formene på en rist i 15 min og hvelv den så ut på risten for å avkjøles helt.

Glasur:
Smelt sjokoladen  i en bolle over småkokende vann og la den avkjøles litt.
Visp smøret i en annen bolle til det er mykt og kremet !), tilsett siktet melis og pisk videre til blandingen er lett og luftig.( det er viktig å sikte…)Tilsett så forsikitg vanilje og sjokolade og miks det til blandingen er glatt og blank.

Del kaken i to lag og legg 1/4 av glasuren mellom lagene. Fordel resten av glasuren på topp og sider, smør godt utover








Sjokoladekake med appelsinsmak

 

250 g smør
250 g sukker
6 egg
150 g griljermel
150 g malte mandler
150 g kokesjokolade
1/2 dl sterk kaffe

Glasur:
1 pl kokesjokolade
2 ss appelsinjuice

Tilberedning

Bland alle ingrediensene i en food processor.
Ha røren i en brødform, 1 1/2 ltr. Stekes ved 170 grader i 35 – 40 min. Smelt sjokolade og appelsinjuice og smør over kaken når den er lunken.








Sjokoladekake uten egg

150 g smeltet smør
7 1/2 dl kefirmelk
6 dl sukker
1 ss natron
6-8 ss Nesquik- pulver
10 dl hvetemel

Glasur:
300 g melis
100 g smeltet smør
3 ss Nesquik- pulver
litt kaffe
3 ts vaniljesukker

Tilberedning

Alt blandes godt og helles over i en smurt langpanne.
 
Stek ved 200 grader på nederste rille i ovnen, 25- 30 minutter.

Bland alle ingrediensene til glasuren og pisk den godt. Blir den for tykk, tynn ut med kaffe, hvis motsatt har du i mer melis. Ha glasuren over kaken og pynt etter ønske, f.eks Non Stop, kakedryss, kokos e.l.








Sjokoladekake uten egg 2

 

500 gr hvetemel
500 gr sukker
2 ss vaniljesukker
3 ss kakao
200 gr margarin
2 dl vann
2 dl melk

 

Alt det tørre blandes, smør og veske varmes litt og has oppi.

Stekes på 180`c i ca 45 min.

Fyll:
140 gr smeltet smør
400 gr melis
3 ts vaniljesukker
2 1/2 – 3 ss kakao
kaffe









Tropisk aroma


Ingredienser:
2 egg
3 1/2 dl sukker
3 1/2 dl hvetemel
2 dl melk
115 g smør
4 ts bakepulver
1 ts muskat
1 ts kanel

Fyll:
1 pk melis
1 ss kakao
2 ss margarin
1 ts vaniljesukker
kaffe til passe tynt

Tilberedning:
Rør sukker og smør til det blir hvitt. Ha så i eggene, melk og mel. Tilslutt tilsettes bakepulver muskat og kanel.
Del røra i to og bland 2 ss kakao i den ene delen. Ha alt i kakeformen (rund form).

200 grader i 45 minutter.

Fyll:
Bland de tørre ingrediensene, smelt smøret og ha i røra. Spe med kaffe til det blir passe tynt. Smør utover kaka når den er avkjølt. Lag mønster på fyllet med en gaffel.








Sjokoladepavlova

 

Bunn:
50 g mørk kokesjokolade
6 eggehviter
1/4 ts salt
300 g sukker
1 ss kakao
1 ts balsamicoeddik

Fyll:
1 pakke ferdig vaniljekrem
2 dl kremfløte
2 ss sukker
friske bær/frukt
sjokoladefigurer
ev kakaodryss

Tilberedning

Smelt sjokolade over vannbad. Ha romtempererte eggehviter i en tørr glassbolle eller bolle av rustfritt stål. Pisk dem sakte sammen med litt salt til de danner et mykt skum. Skru opp hastigheten til boblene i skummet er små og jevne. Når skummet danner stive topper, tilsettes sukker, litt av gangen. Pisk til blandingen er myk og blank og alt sukkeret er oppløst. Ikke visp for lenge, da blir blandingen kornete. Vend inn siktet kakao og eddik med en skje. Ha smeltet sjokolade i til slutt uten å røre for mye. Legg bakepapir på et stekebrett, tegn en sirkel etter en kakeform, 24 cm i diameter. Ha blandingen i sirkelen, form til en kake, ca. 2,5 cm høy. Stek kaken nederst i ovnen ved 160 grader i ca. 1 time, til bunne er sprø på yttersiden. Skru av ovnen og la kakebunne stå i stekeovnen til den er avkjølt. Ta den ut, snu den forsiktig og legg den på et fat.
Fordel vaniljekrem utover bunnen, bre over pisket krem og pynt med friske bær eller frukt. Sjokoladefigurer og eventuelt et lett kakaodryss.








Sjokoladesuksess

4 eggehviter
150 gr. melis
50 gr. grovhakket sjokolade
150 gr. malte mandler
½ ts. bakepulver

Tilberedning

Pisk eggehviten halvstiv og tilsett melis litt etter litt. Pisk hele tiden til du får en stiv og flott marengs. Vend inn malte mandler, hakket sjokolade og bakepulver.
Stekes ved 175 grader i ca. 30 minutter i smurt form ca. 24 cm. i diameter.

Suksesskrem:

6 eggeplommer
150 gr. sukker
2 dl. fløte
1 ½ ts. vaniljesukker
150 gr. smør/margarin

Bland eggeplommer, fløte, sukker og vaniljesukker i en tykkbunnet kjele. Varm opp over svak varme og rør hele tiden til kremen tykner. Avkjøl kremen til den er romtemperert.
Pisk opp romtemperert smør og rør det sammen med suksesskremen. Fordel halvparten av kremen over nøttebunnen. He resten av kremen i en sprøytepose og sprøyt den i mønster på kaken.






Verdens beste sjokoladekake

100 g sukker
100 g romtemperert smør
1 ts vaniljesukker
2 store egg, romtempererte
2 1/2 dl rømme, romtemperert
250 g hvetemel
40 g kakao (1 dl)
2 bakepulver
Tilberedning

Sukker, smør og vaniljesukker røres lyst og luftig. Rør inn eggene, et av gangen. Rør inn rømmen. Bland det tørre, sikt det i smørkremen. Blandes godt.
Stekes i form 28cm eller liten langpanne (20×30). Bakepapir i bunnen, smør langs kantene. Stekes på 180 grader ca 20 min. Avkjøles.

Sjokoladeglasur:

175 g god melkesjokolade eller lys kokesjokolade
90 g mørk kokesjokolade
2 1/2 dl rømme eller kremfløte

Smelt sjokoladen i vannbad. Rør inn rømmen/kremfløte til en glatt, tykk glasur.
Rund form: del kaken i to, smør på en tredel av glasuren og resten på kaken. Langpanne, del den i to på tvers.







Sjokoladekake uten egg
(veldig enkel)

6,5 dl sukker
1 ss natron
3-4 ss kakao
10 dl hvetemel
150 gram margarin(smeltes)
7,5 dl kulturmelk

Alt blandes sammen og helles i en smurt stor langpanne.
Nederste rille i ovnen.
Temperatur: 175 grader
Tid: 20-30 minutter

Glasur: 300 gram melis
100 gram margarin(smeltes)
1.5 ss kakao
2 ts vaniljesukker
3 ss kaffe(ikke nødvendig)

ALT BLANDES SAMMEN OG HELLES PÅ KAKEN NÅR DEN ER VARM.

( Tusen takk for oppskriften Randi.)


DIV. GLASURER

1)
 50 g smeltet smør
200 g melis
2 ts vaniljesukker
1 ss kakao
4 ss sterk kaffe



 2)

 150 g mørk sjokolade
1¼ dl fløte
1½ ts kakaopulver
1½ ts sirup
25 g smør
1 ss sukker



3)

Melkesjokolade
som hakkes og
drysses over varm kake, smør
utover når sjokoladen er smeltet.



4)

125 g kokesjokelade
2 ss sterk kaffe
75 g meierismør



5)

200 g nougat
1 dl kremfløte



6)

4 plater mørk kokesjokolade
ca 30 g smør
ca ¾ dl kremfløte
(Til langpanne)


7)

5 dl melis
100 g smør
1 1/2 ss kakao
litt vann
(Til langpanne)


8)

300 g melis
120 g meierismør el. margarin
6 ss sterk kaffe
3 ts vaniljesukker
2 ss kakao
(Til langpanne)



9)

300 g firkløversjokolade (eller annen sjokolade og hakkede nøtter)
8 ss melk
(Til langpanne)


10)
2 plater lys kokesjokolade
4 ss kokosfett
(Til langpanne)


11)

10 after eight ruter
4 striper kokesjokolade
6 del kremfløte

Smelt sjokoladen i litt av fløten over svak varme. Ha i resten av fløten og sett den kaldt til neste dag. Pisk så krem.
Hei!
Prøv å lage din egen hjemmeside som jeg.
Det er enkelt, og du kan prøve det helt gratis.
ANNONSE